Aicok Keramikmesser 15 CM Küchenmesser
**** Optisch gelungenes, scharfes Allzweckmesser
Als ich das Messer ausgepackt habe, war ich mir nicht sicher, ob es sich tatsächlich um ein Keramikmesser handelt…
Die Klinge sieht aus, als sei sie aus einem schwarzen Stahl
gefertigt, auch die Schneide sieht aus als glänze sie metallisch. Allerdings
ist die Klinge nicht magnetisch und auch ein kleiner Kratztest zeigte keine
Anzeichen dafür, dass es sich nicht um eine Keramikklinge handeln könnte. Das
Keramikmesser, welches wir bereits unser Eigen nennen können wirkt halt
wesentlich ″keramischer″“ als dieses hier. Aber das soll kein Nachteil sein.
Die Qualität des Messers ist durchweg gut, der Griff ist
gummiert und liegt gut in der Hand, die Klinge ist scharf aber meiner Meinung
nach nicht so scharf, wie uns die Artikelbeschreibung suggerieren will. Eine sehr
gute Schnittleistung erbringt das Messer bei weicheren Lebensmitteln. Härtere,
wie Äpfel oder feste Mettwürste, lassen sich auch schneiden aber nicht so
einfach.
Das Messer wird in einem schlichten, schwarzen Karton mit
Kunststoffeinlage geliefert, zum Lieferumfang gehören außerden eine Schutzhülle
für die Klinge, sowie eine Pflegeanleitung in deutscher Sprache.
Aus dieser Pflegeanleitung geht hervor, dass das Messer
spülmaschinenfest ist, solange auf sicheren Halt und Abstand zu anderen
Gegenständen gewährleistet ist, damit die Klinge nicht beschädigt wird. Nach
dem ersten Durchgang in unserer Spülmaschine lassen sich keine Veränderungen an
der Beschaffenheit des Messers feststellen.
Weiterhin kann man der Anleitung entnehmen, dass das Messer
nur durch Spezialisten geschärft werden darf, was aber laut Produktbeschreibung
über Jahre nicht erforderlich sein soll.
Mein Fazit:
Ein ordentliches Allzweckmesser mit Keramikklinge, dessen
Schnittleistung gut ist.
Die Spülmaschineneignung ist nett, förderlich zum Erhalt der
Schärfe ist die Reinigung mit der Minna wahrscheinlich eher nicht.
Der Amazon-Produktlink lautet:
Wie immer bin ich Euch dankbar, wenn Ihr meine Rezension auf Amazon als "hilfreich" bewertet.
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